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云南八十一怪(二)

作者:云南旅游…    文章来源:云南旅游网    点击数:    更新时间:2008-5-17
11.火车不通国内通国外
  甲午中日战争后,法国以干涉日本归还辽东半岛有功,强索滇越铁路的筑路权。1902年法国到云南进行勘测,昆明——宜良——开远(称“阿迷州”——碧色寨——河口——(越南)老街——河内、海防地段,称为滇(云南)越(越南)铁路。全长467公里,为云南历史上最早的铁路,现云南通外省的贵阳昆明、成都昆明、南宁昆明、广通大理等铁路,均为20世纪50年代以后建成,广大和南昆铁路到1998年底通车。
  在云南的现代交通史上,先有铁路,后有公路;有先飞机,后有汽车,出气形成了“火车没有汽车跑的快”,“火车不通国内通国外”的奇特现象,所以就有了“云南十八怪,火车不通国内通国外”之说。 
 
    12.斗笠反着戴
  这是云南新平江一带的傣族独特的斗笠,下田干活时,戴上这种帽檐向上翻的斗笠,不影响视线,又四面透风。下雨时还可以积住雨水,雨水就淌不到身上了。 
 
    13.姑娘四季把花戴
  云南人以花为荣,以花为业。这应该归功于云南气候的多样性和地理环境,由于云南独特的气候及地理环境,使云南的花卉在什么时候都有开着。
 
 
   14.糍粑叫珥块
  “珥块”这个词只在云南通用,外地都没有听说过,对这一“怪”不甚了解的外地人绝在少数。“糍粑叫珥块”只是让外地人明白这种小吃是糍粑类的食物,实际上,糍粑是云南当地一种独有的食品,除了“珥块”这个词能准确无误地指称它以外,其他的称谓都多多少少有些偏差。这之所以为一怪,实为了解这种地方的人“少见多怪”罢了。 
 
    15.鲜花当蔬菜
  不知是不是神农吃花而亡的缘故,鲜花至今没有被列入蔬菜的正册。对某一种可食的食物,人们一般只考虑去吃它的根、茎、叶、果、种子等,唯独不大考虑去吃它的花。所以,云南人煞有介事地把鲜花当成蔬菜吃,这就理所当然地成了一桩怪事。玫瑰鲜花饼是云南有名的糕点小吃。云南人爱花、栽花、观花、用花制作食品。云南有100多种鲜花可以食用,据说是美容养颜、健胃滋阴、富含多种维生素和微量元素的天然保健食品。大白花、棠梨花、苦刺花等是常见的野花蔬菜。 
  
  16.房子空中盖
  在云南很多地方,云南人的老祖宗,在几前年前就居住在竹木搭建在空中的干栏式楼房中。干栏式建筑,是云南人在与大自然长期打交道,反复磨合,多次改进中,创造出来的最佳住宅设计方案,特别是在温热多雨的地方,干栏式建筑更是优势明显。亚热带地区,常常是大暴雨和大太阳轮流当值,空气中温度很大,洗好的衣服晾不干,身上的热汗流不出,十分难受。住在用木头和竹子建造的房子里,楼下面是悬空的,八面采风,均可从脚下吹过,这可以最大限度地使住房子爽、透气。人在屋内,光脚踩在凉凉的竹皮编织的地板上,再席地而坐,喝上几口凉茶,自下而上,从里到外,即可冰爽起来 
 
   17.竹筒拿来当烟袋
  水烟筒是云南人用粗3~4公分,长30~40公分左右,穿通竹节底部的竹筒,在三分之一下部一笑口,插入一根直径1~2公分的析出的细竹做成。抽烟时在竹筒内盛三分之二的清水,细竹口上装上切细的旱烟丝,手持燃着暗火的棉(草)纸捻点燃烟丝后,抽吸起来,人陶醉于享受之中,且烟筒还会发出“咕隆、咕隆”的响声。
  抗日战争时期滇军在台儿庄参站,由于英勇善战,引起日本人的重视,派人来侦查,他们很吃惊,咦,怎么滇军每人除了一把大刀还配有一门笑钢炮。其实小钢炮就是水烟筒,这是真的哦,还有记载呢! 
 
    18.红嘴鸥把翠湖
  自1985年冬季以来,昆明出现了一大奇观,成千上万只红嘴鸥,从遥远的西北利亚飞来昆明越冬,每年11月份来,直到3~4月份才飞回去。年复一年,这些海鸥体大如鸽、羽毛洁白、嘴红如血,故称“红嘴鸥”。翠湖和滇池是海鸥们的最爱。“翠湖戏鸥”已经成为昆明著名一景。 
 
  
19.四季服装同穿戴
  云南气候温和、夏天不热、冬天不冷、春早秋长,您温差变化不大。但是,一天中的冷人温差变化较大,一次,天天有人穿冬衣,天天见人穿春秋衫,也时常见爱美姑娘穿短裙,因个人喜爱或视身体状况而异。
  “四季同穿戴”起码包含了两层含义:一是在一天之内,人们可能同时分别穿着同样的衣服度过四季,即“一天穿四季”;二是在一年当中,几乎可以穿着同样的衣服度过四季,即“穿戴无四季”;要么四季同在,要么四季不分的两个极端,称谓云南不少地区的穿戴特征,而这种特征的形成主要是由云南特殊的地理和气候所决定的。 
 
 20.草帽当锅盖
  所谓“草帽当锅盖”,不过是锅盖的形状酷似草帽,上尖下宽,形如圆锥体,用山茅草编织而成,将似草帽的用来当了锅盖,于是便有了“云南十八怪,草帽当锅盖”了。要说怪,就怪在用草编锅盖。云南地处边陲,交通不便,生活用品大都就地取材。以山茅草做芯,取芦荟皮缠裹其上,用木质扭草机扭成一根根的草绳,将草绳一根根盘成草帽形状,再将芦荟皮将其缀固定,一顶草锅盖就完成了。
  倘若真想坐在草墩上,吃一餐草锅盖底下的饭菜,不妨到农户中坐坐。听一听建水小脚老太太那哼唱的方言,体味一下她们那幽默的话音,看一看厨房那草帽是怎么当锅盖的,也算是一桩赏心乐事。
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